Fladbrød med grøntsager

"For første gang spiser vores børn grøntsager!" 

Sådan skrev Grøn Stue-medlem Pernille begejstret i et opslag, hvor hun gavmildt delte opskriften på disse fladbrød.
Det er cool med så meget kål i noget børnevenligt bagværk, så jeg er taknemmelig for at have fået lov til at dele opskriften her også. 

De er mælke-, ægge- og glutenfri. 

Det er en slags ovnbagte mini grøntsagspandekager, som kan bruges som basis til forskelligt pålæg eller nydes, som de er – både kolde, lune og varme. 

Find opskriften på Pernilles grøntsagsfladbrød her.