Updates om Omega-3

Totox update 

Når man kvalitetsvurderer levertran (omega-3 / 'fiskeolie'), er totoxtallet et vigtigt parameter.
Det fortæller noget om oliens harskhed. Jeg er meget skrap her – det tal skal helt i bund, så olien slet ikke er harsk. 
Ellers kan den gøre mere skade end gavn i kroppen, og det vil være spild af penge at købe den.

Levertran og fiskeolie er ret sart. Det harskner let både under produktion og opbevaring. 

Jeg tjekker løbende totox på levertran fra Nordic Naturals, som jeg anbefaler. 
De nyeste analyser fra oktober 2023 viser, at den fortsat ligger rigtig fint. 

Ren EPA 

Levertran og fiskeolie indeholder de essentielle fedtsyrer EPA og DHA i letoptagelig form. 
I nogle tilfælde kan det være gavnligt at tage ren EPA frem for levertran. 

Hvis du vil vide mere

Du kan læse mere om levertran til dit barn her. 

Her kan du læse mere om kvalitetsvurdering af levetran samt om alternativer til Nordic Naturals' produkter. 

Du kan desværre ikke spise dig til nok EPA og DHA fra fisk, da fede fisk er forurenede. 
Men der er masser af fisk og skaldyr, som stadig er super sunde af mange årsager.
Få mere viden, inspiration og opskrifter i temaet Gå rent i fisk.