'Tre æg om dagen holder lægen væk'
Guiden 'Derfor er æg så sunde' er blevet udvidet med nye afsnit.
Du får bl.a. læse om dette:
- Hvorfor æggeblomme er særlig sundt.
- Hvorfor for meget rå æggehvide ikke er sundt.
- Særlige næringsstoffer i æg.
- Om æg giver forhøjet kolesterol.
- Om æg skal være rå eller tilberedt.
- Hvor mange æg man må spise om dagen.
- Tips til at bruge æggehvider, der er blevet til overs.
- Hvordan man skaffer æg i den bedste kvalitet.
