Nyheder
'Tre æg om dagen holder lægen væk'
Guiden 'Derfor er æg så sunde' er blevet udvidet med nye afsnit.
Du får bl.a. læse om dette:
- Hvorfor æggeblomme er særlig sundt.
- Hvorfor for meget rå æggehvide ikke er sundt.
- Særlige næringsstoffer i æg.
- Om æg giver forhøjet kolesterol.
- Om æg skal være rå eller tilberedt.
- Hvor mange æg man må spise om dagen.
- Tips til at bruge æggehvider, der er blevet til overs.
- Hvordan man skaffer æg i den bedste kvalitet.
Udflugter med børn
Guiden 'Udflugter med børn' har fået tre nye afsnit:
- Udflugter i Danmark med børn
Her får du inspiration til udflugter med dit barn i hele Danmark.
Der er både de klassiske, de hemmelige, natur og kultur. Det er både til små og store børn. - Aktiviteter hjemme i ferien
Måske skal (en del af) ferien tilbringes derhjemme uden mulighed for de vilde (dyre) udflugter.
Her får du lidt inspiration, hvis I løber tør for idéer til aktiviteter.
Det kan selvfølgelig også bruges til hverdag, i weekenden og ti…
Ny guide: Tyggegummi
Ny miniguide på Grøn Stue: Tyggegummi.
Her kan du læse, hvilket tyggegummi jeg anbefaler, og hvilke typer jeg fraråder.
Du finder også info om problematiske stoffer i tyggegummi.
Du kan desuden blive klogere på fordele og ulemper ved tyggegummi.
Klik her for at komme til guiden om tyggegummi.
Ny opskrift: Glutenfri kammerjunkere
Glutenfri kammerjunker er ikke til at opdrive færdigkøbte. Så tak til Jens Leth for opskriften!
Klik her for at komme til opskriften på glutenfri kammerjunkere
I e-bogen Skønne Sunde Solskinsdesserter her på Grøn Stue finder du i øvrigt en opskrift på mælkefri koldskål.
Nyt om PFAS i tøj
En af de detaljer, jeg bed mærke i, var, at når det gælder tekstiler, er PFAS (fluorstoffer) ikke kun noget, der forekommer i overtøj for at gøre det vandafvisende.
Det er åbenbart meget udbredt at tilsætte PFAS til 'alle mulige tekstiler', fordi de så krøller mindre og dermed er nemmere at sy i.
Produktionen af tekstiler foregår mestendels i Kina.
Den…
Rabat på ernæringsterapi
Du får fast rabat på 10 % på konsultationer hos ernæringsterapeut Jeanette Balland.
Du kan både booke fysiske konsultationer i København på cetcenter.dk eller online konsultation.
Hun arbejder bredt med alle former for ubalancer og funktionsforstyrrelser med stort fokus på inflammatoriske tilstande, tarmmikrobiomets sundhed og livsstilssygdomme.
Hun er desuden specialiseret i forebyggelse af demens hos kvinder og har skrevet temaet Forstå Alzheimers, som du finder her på Grøn Stue.
Jeanette til…
Forstå Alzheimers
Ca. 400.000 danskere er pårørende til en dement person.
Måske er du også en af dem?
Hvert år får ca. 8.000 danskere demens – heraf er der 2 1/2 gang så mange kvinder som mænd.
I Danmark er demenssygdomme er den fjerde hyppigste dødsårsag.
Så det giver på mange planer mening at have et tema på Grøn Stue om demens med fokus på forebyggelse.
Risikoen for at få en demenssygdom stiger med alderen.
Men det er ikke givet eller t…
Kemi i elektronik
Det er meget vanskeligt at sige noget præcist om evt. problematiske kemiske stoffer i et specifikt elektronisk produkt.
Mit bedste bud er derfor at være bevidst om sin og sit barns samlede eksponering for problemkemi fra elektroniske produkter.
Fytin i en travl hverdag
Disclaimer om fytin i en travl hverdag
Her på Grøn Stue finder du bl.a. temaet Farvel Fytin!
Det handler om, hvordan du udnytter de sunde mineraler i korn, mel, bagning, bælgfrugter, mandler, nødder, frø og kerner.
Det gør du ved at reducere stoffet fytin.
Temaet har aldrig været ment som en ting, der skulle stresse dig.
Ja, det er der faktisk ikke noget her på Grøn Stue, som skal!
Temaet er mere tænkt som information om, at det mest optimale er at reducere fytin – især hvis din kost rummer mang…
Nyt om tandpasta
Jeg har lavet nye anbefalinger om tandpasta med fluor.
Der er nemlig desværre for tiden kun én fluorholdig tandpasta, som jeg kan anbefale – hvis man altså vil have fluor i sin tandpasta.
Og hvad gør man så, hvis lige netop den tandpasta ikke er et hit derhjemme?
For at imødekomme det har jeg lavet mine 'Plan B - anbefalinger' af tandpasta med fluor.
Du finder de nye anbefalinger her i guiden om tandpasta.
I guiden kan du også læse mere om bl.a. tandsundhed, anbefalinger af tandtråd uden fluorstof…