Nyheder

Når du køber olivenolie, forventer du måske, at den stammer fra saften af pressede oliven.
Men der findes også en type olie, som laves af de rester, der bliver tilbage, når olivenfrugterne allerede har afgivet deres “rigtige” olie.

Det kaldes Pomace olivenolie.
Den fremstilles ved at udtrække den sidste rest olie fra sten, skaller og pulp med kemiske opløsningsmidler, hvorefter olien renses, filtreres, opvarmes og dampbehandles, indtil den kan sælges som spiselig.

For at gøre den mere 'overbevi…

God nyhed til alle, der holder af laks:
Nogle typer laks er nu rykket op på min Fiskehitliste over fisk og skaldyr, som både er (relativt) bæredygtige og fri for miljøgifte.

Det skyldes, at opdrættet laks i dag ikke længere er belastet af miljøgifte, fordi foderreglerne er ændret.

Derfor kan du nu sætte økologisk laks, ASC-certificeret laks samt færøsk, islandsk og dansk laks på menuen – selvom det stadig ikke er et fuldt ud bæredygtigt valg.

Konventionel norsk opdrættet laks frarådes fortsat, for…

Her på Grøn Stue er der rigtig mange anbefalinger af kosttilskud.
Dem opdaterer jeg løbende, så du har adgang til den nyeste viden og de bedste produkter. 
Som altid er anbefalingerne selvfølgelig helt uden økonomiske interesser. 

Her er de seneste opdateringer:

• Jeg har tilføjet en pakkeløsning med kosttilskud til dig, der har lavt stofskifte.
  Det er et område, jeg via mine personlige erfaringer har stor viden om.
  Der er en række vitaminer og mineraler, som er ret vigtige i forbindelse med sto…

Økologisk kylling er ret pebret i pris. Hvis det er over budgettet, hvad gør man så, hvis man gerne vil undgå burhøns? 

Det finder du nu en række gode tips til i afsnittet om Kyling fra guiden KØD – på den bæredygtige måde. 

Vis mig guiden om, hvordan jeg får råd til kylling.

I guiden får du shoppetips og nyttig viden til alle former for økologisk og bæredygtigt kød. 
Du får også indsigt i, hvordan du kan blive en bæredygtig kødspiser. Det kan man nemlig godt! 

I denne guide sætter jeg spot på bæredy…

Her er en hurtig ret med masser af protein. 

Denne opskrift er nok især til dig, der spiser low carb eller keto.
Eller til dig, der gerne vil undgå korn eller spiser glutenfrit. 
Eller bare til dig, der vil have en hurtig gang aftensmad med hytteost. 

Vi kunne også kalde den 'frittata med hytteost' eller 'ovnbagt æggekage med hytteost'. 
Tak til Iben for opskriften. 

Gå til opskriften på tærte uden bund med hytteost.

Vidste du for øvrigt, at der her på Grøn Stue er en guide om mælkeprodukter?
Den finde…

Guiden om bumser (akne) er udvidet med et afsnit 'Når bumser er hormonelt betinget'.

Akne kan skyldes hormonelle ubalancer, især hvis bumserne særligt boltrer sig på din hage og/eller i perioden omkring din menstruation.
Bumser i puberteten kan også være hormonelt og/eller genetisk betingede og i så fald ikke noget, man altid kan undgå med kostændringer og hudpleje.
Men det giver et stærkt fundament uanset hvad. 

I guiden om bumser kan du også læse om ...

• den mest oplagte årsag til bumser – og h…

Flyture og (lange) køreture med børn kan hurtigt blive en prøvelse – både for børn og voksne.
Men det behøver ikke være sådan.

I en ny miniguide her på Grøn Stue har jeg samlet et væld af travel life hacks fra Grøn Stues medlemmer til, hvordan du gør rejsen lettere og hyggeligere for hele familien.

Du får inspiration til .... 

• aktiviteter, der kan underholde længe

• snacks, som ikke sviner

• gode rutiner, der forebygger nedsmeltninger

• og små geniale hacks, du garanteret ikke ha…

Ny miniguide om hårelastikker, scrunchies, hårbånd m.m.
Hop lige i mål med de mest bæredygtige valg. 

Se guiden om hårelastikker her.

I Legetøjsguiden finder du nu et nyt afsnit om klatrenet til brug både inde og ude. 
Det er en del af guiden om udelegetøj og motorisk legetøj. 
Der får du mine råd og anbefalinger om gyngestativer, rustchebaner, klatrestativer m.m. 

Se guiden om klatrenet og udelegetøj.